В Украине стали выпекать меньше хлеба – об этом свидетельствуют данные Государственной службы статистики. По итогам 2018 года украинские предприятия значительно сократили объемы производства хлеба. В целом, производство хлеба уменьшилось почти на десять процентов – до 949 тысяч тонн.
Согласно официальным подсчетам, сильнее всего сокращение производства отразилось на ржаном хлебе – его стали выпускать вдвое меньше, чем годом ранее. Заметим, что ржаной хлеб относится к категории самых дешевых, а значит, и востребованных категорий. Тем не менее, за весь 2018 год в аграрной сверхдержаве произвели чуть больше шести тысяч тонн этого продукта.
Пшеничного хлеба также стали выпекать на 10% меньше – его производство составило более 395 тысяч тонн. Такое же падение показало производство ржано-пшеничного и пшенично-ржаного хлеба - минус 10% - до 299 тысяч тонн. Диетического хлеба стали выпекать на 7,6% меньше.
Тем не менее, резко выросло производство других видов хлеба - на 31,6%, до 5,3 тыс. тонн, что, однако, не повлияло на общее уменьшение объемов падения. Правда, Госстат не раскрывает тайну о каких именно сортах идет речь. Видимо, имеются в виду дорогие хлебные изделия, усыпанные пряностями и включающие экзотические добавки типа инжира и тп. Но даже «бриоши», рекомендованные Марией-Антуанеттой, катастрофическую картину не спасают. И дело не только в том, что украинцы не всегда могут позволить купить булку хлеба, а мэр Киева Кличко закрыл все киоски с социальной продукцией, куда раньше выстраивались огромные очереди пенсионеров и малоимущих. Просто резко сократилось число жителей страны победившего достоинства, что отразилось на нормах потребления хлеба. Напомним, что в советское время информация о количестве хлеба, поставляемого в воинскую часть, была секретной: по потреблению хлеба легко устанавливалась численность личного состава. Аналогичные расчеты применимы и сейчас.
Украинские экономисты еще в прошлом году били в набат и заявляли, что производство хлеба в Украине с 2000 года сократилось в 2.2 раза, то есть сегодня средний украинец потребляет всего 26 кг хлеба в год на человека (если верить официальной статистике населения страны). Правда, чиновники типа Ревы и Супрун стали придумывать «отмазки»: мол, украинцы после майдана стали питаться по-европейски, отказываясь от калорийного хлеба в пользу салатиков и фруктов. Но вот цифры потребления изделий мукомолов в ЕС быстро опровергли жалкие потуги властей Украины. Так, французы и немцы едят по 54 килограмма хлеба на душу, поляки - 56, итальянцы 52. То есть, в два раза больше, чем жители аграрной супердержавы и бывшей житницы СССР. Можно ли поверить в эти сказки? Конечно же, нет. Тем более, что и потребление муки на Украине с 2008-го по 2018 год также сократилось в 2 раза с 2.8 млн тонн до 1.3 млн тонн (при производстве соответственно 3,03 млн и 1,8 млн минус экспорт).
По мнению экономиста Максима Гольдарба, по пропорциям потребления хлеба можно сказать, что в Украине сегодня проживает от 25 до 30 миллионов человек. Все остальные либо выехали на сезонные работы, либо вообще покинули страну. Кстати, и глава Минсоцполитики Рева и министр МИД Климкин официально не раз заявляли: от 8 до 10 миллионов заробитчан выехали из Украины.
А вот реестр избирателей Украины свидетельствует, что население прибывает и прибывает – накануне выборов. И жителей, мечтающих 31 марта сделать свой «осознанный выбор» в стране проживает аж 36.6 миллионов. Только они хлеб не едят… Это, кстати, на полтора миллиона голосов больше, чем в 2014-м, когда у Украины еще были Крым и Донбасс. Неудивительно, что украинская власть почти 20 лет не проводит переписи населения, а махинации с количеством избирателей настолько очевидны, что скрыть их нельзя никакими пояснениями о «европейской диете» или «происках Кремля».
Комментарии
Киловаты может и не тяжелей, но шандарахнуть могут - будь здоров)))
Калорийность лаваша 277, батона нарезного 235. Это за счет содержания воды. 200 г. лаваша - это 236 г. батона нарезного = 86 кг. в год.
Очень было похоже на "Я сама дочь офицера..."
О, привет. Что - много хлеба жру? Или мало? Сам то сколько?
Дело не в смысле, а в форме. Напомнило
PS: если обо мне, то в день пару кусочков ржаного с подсолнечными семечками внутри.
Ясно-понятно.. :)
Ну, пару кусочков в день - конечно не много.... смотря, какие кусочки...
Если серьёзно, пару лет назад радикально уменьшил количество хлеба. Раньше - даже с пельменями и макаронами хлеб лопал, думаю - 150-200 кг в год съедал. А сейчас - уже привык.
Я в плане среднестатистического пищевого потребления плохой ориентир. Хлеба мало ем, соль и сахар не употребляю.
Потребление хлеба с заводов - туфта, а не цифра, хлебопечки, всякие нелегалы-лавашники, ориентироваться надо на "потребление муки на Украине с 2008-го по 2018 год также сократилось в 2 раза с 2.8 млн тонн до 1.3 млн тонн"
Максимум - 5% погрешности. У меня из моего окружения - никто хлеб дома не печет, в т.ч. в селе.. Хотя половина - понакупали хлебопечек, побаловались пару недель и теперь в далеком шкафу пылятся.
Я хлебопечкой целую зиму игрался,как в село выехал, а семья еще в городе жила,поскольку в старой хате было холодно.Потом спорадически пекли.А сейчас стоит для мебели та печка. Но тогда я и собаками на ночь зимой укрывался.Сразу тремя.Когда хлеб пек.
Нелегалы-лавашники? Уход в тень ИП?
они сами пишут еще в 2014:
Спад производства хлебной продукции на рынке Украины начался с конца 90-х годов в связи с ухудшением демографической ситуации. Значительное влияние на современное развитие отрасли оказывает увеличение доли мелких производителей и пекарен, а также более 50% доля теневого рынка производства хлеба. Тенденция сокращения внутреннего производства сохраняется и в 2014 г.
https://inventure.com.ua/analytics/investments/analiz_rynka_hleba_i_hleb...
Крупы, наличие импорта муки и мучных, падение экспорта муки и мучных, больше сладкого стали есть - кризис же! И Рошен) Да мало ли значимых факторов ещё?
По хорошему, для верхней оценки населения надо считать общую среднюю калорийность углеводов и жиров, произведенных, ввезенных, вывезенных, протерянных в пределах территории. И разделить оставшееся на физиологические нормы по половозрастной пирамиде.
Ситуация точь-в-точь как с самогонными аппаратами.
Юные химики, млин.
С учетом пустующих университетов и академий - это впечатляет :(((
Давно опасаюсь, россияне не вполне понимают процессов на Украине. Все там не так как толкуют СМИ. И загибаться Шумерия не планирует.
Ну не планируют, так не планируют, так даже лучше. Нам-то с этого что?
Так с большим жаром и уверенностью обсуждается именно этот факт. Который не факт.
Равно как и хixлы обсуждают невозможность постройки моста в Крым.
Не был на Украине 15 лет или даже больше, когда приехал то в принципе на глаз ( в памяти осталось как было в смысле плотности населения ) где-то так и есть.
Это о 13 миллионах если че. Но об этом если честно даже страшно думать надеюсь все-таки 23 - 26 . Просто верю, потому что о 13ти даже не хочется думать.
По моим подсчетам год назад было 23 - 26 завышал как мог.
Тут вот посчитали, вышло 28 миллионов.
Перспективный чат детектед! Сим повелеваю - внести запись в реестр самых обсуждаемых за последние 4 часа.
Какой хлеб? Печенюшками с майдана сыты!
Откуда появилось это "но то такое"? Всю жизнь прожил, никогда не слышал этого выражения, а тут вдруг каждую неделю читаешь, вот уже несколько месяцев подряд. Что за лингвистические чудеса.
Всю сознательную жизнь применяю такое словосочетание :)))) Но то такое - не парьтесь :))
Может это я вас регулярно читаю :) Тогда понятно.
No to take.
Берут пример с китайцев. Там типа аж 1,5 млрд.
Все элементерно уехали.
Сегодня буквально в новостях - в 16 заробитчане перевели на Украину 7.5 млрд.долл., в 17 - 9.3, в 2018 - 11 млрд.долл.США, а ведь многие уехали с концвми!
Да мы ослабли как никогда ... Вот тут москали нас и захватят... Та нет не боимся мы ,момамот и товарищи обещали в ближайший 10 лет нас не захватывать.
Похер. Боимся-не боимся - не объективные категории, а вот данные по переводу денег Центробанка Украины - неоспоримый факт. По цифрам выходит только временный выезд в 2+ раза возрос за пару лет буквально, а едут не дуралеи-бездельники, а как раз дееспособные, квалифицированные и трудолюбивые.
Так "по потреблению" или по "количеству поставляемого"? В школе, помню, в баке с недоеденным было мнооого хлеба.
Статья про Украину не получить сертификат годности ,пока не будет комментария момамота.
Темные Вы все...
В Европах, вообще-то, хлеб не едят - не принято.
А молодежь вообще пиццей, бургерами и суши питается.
Вот так.
А что же они с ним делают? Во всех магазинах продают.
Нас в 90х тоже так "просвещали" - мол европа и америка мало хлеб ест. угу.
А как поглядишь они на бигмаках, пицце и сандвичах сидят.
Лишний раз убедился, что меня никто не читает.
Так, цифра в 24,5 млн., «вычисленная» по официальному производству хлеба, имеет крайне отдаленное отношение к действительности — согласно Всеукраинской ассоциации пекарей «в Украине более 70% предприятий, которые производят хлебобулочные изделия, не предоставляют данные в Государственный комитет статистики». При этом 60−69% производства хлеба на Украине приходится именно на мелкие пекарни, в отношении которых даже при представляемых данных статистика неизбежно будет иметь весьма причудливый характер.
При этом массовый уход в тень начался отнюдь не в 2014-м — спусковым крючком послужил еще кризис 2008-го. К 2013-му официальное производство схлопнулось на 13,5%. «На сегодняшний день уже треть рынка хлебобулочных изделий находится в тени, при том, что еще несколько лет назад статистика была противоположной».
«Эксперты считают, что власти сами не заинтересованы в борьбе с «серыми» схемами на рынке хлеба. «Зачастую такие схемы позволяют правительству и местным администрациям сдерживать рост цен на хлеб для населения», — отмечает руководитель аналитического департамента консалтингового агентства AAA Мария Колесник. По ее мнению, сдерживающим фактором для пекарей является госрегулирование цен на так называемые «социальные сорта хлеба».
Как итог, между 2005-м и 2013-м без радикальных демографических эксцессов официальное производство хлеба сократилось с 2,264 до 1,56 млн. т.
Как несложно догадаться, «Революция гидности» и мораторий на проверки малого бизнеса, введенный в августе 2014-го, только усугубили ситуацию. В итоге 40% сжатия официального производства приходится на постмайданный период — с 1,56 млн. т в 2013-м до 1,123 в 2016-м и 1,105 в 2017-м.
Подробнее: https://eadaily.com/ru/news/2018/12/26/nadezhdy-na-massovoe-prozrenie-storonnikov-evroshlyaha-bezosnovatelny
Бред полнейший
Ну в то, что протоукр не знает, что творится у него перед носом, я верю. Что меня всегда поражало в незалежных, так это лень и нелюбопытство.
Ага , Всякие помои аналитиков-экспертов тянуть в тему - мега умное занятие . своего мнения нету ?
Не, упороться веществами и утверждать, что с 2008-го по 2013-й население сократилось в полтора раза (производство хлеба сократилось же) гораздо остроумнее. На неньке полэкономики в тени, это свежая новость?
Попугай Кеша ! возьми печенье !!! Т,е своего мнения у вас нету .
Т.е. с 2008-го по 2014-й вымерла четверть Украины? Кровавый тиранъ Янукович устроил еще и геноцид украинского народа? Так вот за что стоял Майдан-то
!
Качество хлеба сильно упало. Хлеб стал не вкусным. Много не съешь.
Честно говоря, делать выводы по статистическим данным, которые не заслуживают доверия, бессмысленно.
Есть маленькая ложь, а есть статистика. Как-то так.
Годный срач. Ахтунг - пахнет трольчатиной! Автор, нет ли в обсуждении упырей? Сим повелеваю - внести запись в реестр самых обсуждаемых за день.
Если бы эти работы были сезонными, то они на пол-года в году приезжали бы обратно и увеличивали потребление хлеба. А этого не наблюдается. Значит работы не сезонные, а самые что ни на есть постоянные и это население для Украины уже потеряно.
Многие сезонно работают. У меня зять по польской рабочей визе сейчас (месяц назад) в Швецию поехал на пол года, потом вернётся.
Страницы