Помните эти 870-граммовые жестяные баночки, в узнаваемой бело-зелёно-голубой гамме?
Венгерские овощные консервы от Globus'а.
Нет-нет, тогда они выглядели вовсе не так страшно, как на фото, просто не успевали стать такими. Напротив - блестящие, красивые, дефицитные.
Это сейчас всяких горошков, кукурузы и прочей травы развелось неимоверное количество, десятков, а то и сотен сортов и производителей, бери - не хочу, а тогда это была не то чтобы такая уж редкость, но - свободно не больно-то купишь.
Да вот сегодня сходил за хлебом (в буквальном смысле), в придомовом магазинчике несколько полок уставлено всякими овощами. Представил на минутку такую картину лет этак 30-40 назад.... м-дааа...
Когда тогда - да хотя бы во второй половине начала 80-х (во завернул, а?). Году этак в 82-83-84-м. Да и раньше, и позже.
Так что в каждом уважающем себя доме в холодильнике стояла баночка-другая, приберегаемая на предмет праздничного угощения. Что характерно, как-то так получалось, что у всех. Я про холодильник. Ну может у кого-то и не было, но мне такие случаи неизвестны.
Одним из главных компонентов чего служит зелёный горошек, сами знаете. Поди, только вчера-позавчера доели? Вооот...
Но это сейчас, а возвращаясь в 80-е, приходится признать, что некоторые недоработки таки были. В смысле доступности для населения всего, чего оно пожелает.
Я это всё к чему? да к тому, что прийти в гости с баночкой зелёного горошка (помимо прочего) в качестве подарка было совсем даже не зазорно.
Вот я и шёл, в эти самые гости, 31 декабря, около 10 вечера. А в качестве прочего было по бутылке "Чёрных глаз" (помните? красное сладкое марочное), водки "Пшеничная" и, конечно же, шампанского.
Шампанское понятно - НГ всё же, куда ж без него? вино - мне, а водка - барышне. Почему барышне? да ведь я шёл не просто так, а чтобы сделать предложение, под бой курантов.
Руки то есть и сердца, ага. Я про предложение.
И как это, скажите на милость, делать будучи того... слегка нетрезвым? Нет, тут нужна ясная голова!
Вообще-то сам я, как оказалось, все эти подробности забыл, так что пишу со слов жены, которая напомнила мне в прошедшую новогоднюю ночь, что было в такую же (ночь то есть), но давным-давно... давным-давно...давным давно.
Вот всё же странно у женщин память устроена - никак бы не подумал, что всё до мельчайших подробностей помнит. И у меня, кстати, всплыло.
Загадка природы.
В общем, пришёл я в гости, с твёрдым намерением углубить и расширить начатое неделю назад. Мы аккурат неделю как познакомились, смотрю - она привлекательна, я, само собой, чертовски привлекателен, так что сами понимаете.
Жила она в общаге, студенческой. Вернее, там всех понамешано было - и студенты(ки), и несемейные молодые специалисты(ки), и даже один этаж под семейных был отведён, в ожидании отдельной квартиры.
Что немаловажно, жила в двухместном нумере (помните? блок на четыре комнаты, две по два человека и два по три), и её подружка/соседка изъявила твёрдое намерение/согласилась свалить на эту ночь, на предмет не путаться под ногами.
И свалила.
Так что явившись в строго оговоренное время, я обнаружил, что меня ждали - в углу стояла небольшая ёлочка, в комнате - чистота и порядок, никого лишнего, а на столе - приготовленное для меня (ну а для кого же ещё?) угощение.
Колбаски жареные домашние, блинчики с разной начинкой, разнообразные самодельные пирожки и булочки, запечённый в духовке гусь! (вернее, половина) и прочее.
Именно с той ночи, кстати, я и пристрастился к колбаскам да блинчикам. Да и не мудрено - всё своё, от живущих в деревне родителей. Я про ингредиенты, если что.
И только мы двое - Я и ОНА... на всю длинную ночь...
Догадываетесь, чем мы занялись через буквально несколько минут после моего прихода? Естественно, погасили свет, заперли дверь и...
Нет, ну это что-то! Ну как вам в голову такое могло прийти!!??
O tempora! O mores!
До чего же люди стали испорченные и циничные, слов нет.
Погасили мы, значицца, свет, заперли дверь...снаружи... и направились по соседям в поисках недостающих компонентов для него, родного. Оливье то есть. Ну какой новогодний стол без оливье - порнография, а не стол.
Я - в крутых вельветовых джинсах и венгерском кожаном пиджаке (кто жил тогда, поймёт), она - в воздушно-белом, в чём-то том из тех материй, из которых хлопья шьют ©
Картошку нашли довольно быстро, как и огурцы, причём аж двух видов - свежие и солёные. Просто заглянули в соседний номер, где набилась компания человек в десять, и получили нужное. Да там много было, так что проблем не возникло.
От лука, кстати, решили отказаться. Сами понимаете, лук такая штука - наешься его, так потом ничем не отобьёшь. Запах/амбре то есть. А нам ведь ещё... ну вы поняли.
За варёными яйцами пришлось сходить на другой этаж, где как раз праздновала Новый год свалившая соседка. Ух, она и удивилась! На лице было прямо написано - чего это вы!!?? В смысле, я-то думала, вы уже давно... Вот сразу она мне не понравилась, соседка то есть, видно, что ни разу не романтическая натура.
Но пару штук ещё не порезанных добыли, а больше-то и не надо.
Сложнее было с колбасой. Нет, её было много где. Но или не докторская, или уже порезанная, в тот же оливье. Ну не выковыривать же, сами понимаете. В конце концов на кухне одного из этажей я охмурил меланхолично курившую в форточку одинокую трезвую(!) даму, уже в годах, лет тридцати ... ну это тогда мне такая молодёжь казалась в годах....и она, выслушав мои объяснения, таки осчастливила куском грамм этак на двести. В самый аккурат, короче.
Но вот с майонезом возникла самая натуральная засада.
Даже не засада, квест.
Куда мы только не совались - ни у кого. Напомню, это было в те времена, когда за час до Нового года было нельзя (представьте себе!) быстренько сбегать в ближайший магазин и купить всё что угодно. Или не в ближайший, но всё равно быстренько.
Всё шло к тому, что вместо сказочной романтической ночи меня/нас ожидала тоскливая банальная пьянка, переходящая в хмурое утро...
А время уже к 11-ти. Предновогодней ночи то есть.
И тогда я плюнул на всё, и пошёл подряд по всем этажам и нумерам, спрашивая везде - Хотите в свидетели на свадьбу? тогда с вас баночка майонеза.
Таская за собой всю пунцовую от смущения (?) и упирающуюся (но не очень, чтобы случайно не вырваться!) будущую жену.
И сработало ведь!
Нашлись запасливые люди, достали из закромов.
К себе мы вернулись за полчаса до курантов, нагруженные продуктами.
Как раз успели нарезать салатик, открыть шампанское, сделать и принять предложение...
И с тех пор мы живём вот уже больше трети века, в согласии и счастье. Ну ругаемся иногда, не без этого, но так, даже не по мелочи.
Слово, кстати, я своё сдержал - пригласил спасителей на свадьбу. Впрочем, там пол-общаги гуляло.
Я иногда думаю - а что было бы, не захвати я тогда эту самую баночку с зелёным горошком? Ведь нипочём не нашли бы.
А значит, жизнь моя была бы совсем иной.
Ну как если бы на перекрёстке свернуть на/выбрать другую дорогу.
Комментарии
Спасибо, ностальгично. :)
Нет, ну это что-то! Ну как вам в голову такое могло прийти!!??
Не знаю как кто, а я подумал, что активно занялись закусками - там от одного описания слюнки текут. Само собой, дверь при этом запереть просто необходимо. А то сразу про "нравы-времена".
И свет погасить!!??
Гуся мы, кстати, так и не попробовали - где-то в час ночи началась общая дискотека в холле между корпусами, все потащили бутылки/закуски, ну вот птичка и ушла...
Анекдот из тех времен.
"Стоит нарядно одетая пара, колотится в дверь квартиры. Мужик уже развернулся задом и намерился каблуком заехать.
Сверху спускается почтальон :"Ну что вы ломитесь-колотитесь! Ясно же - или дома нет, или колбасу едят!"
Нет счас такого майонеза с 200гр баночек - адно гамно
А тогда только такие и были - стеклянные.
И отечественный, и финский, с отвинчивающейся крышкой. Как сейчас помню, укропный.
И кофе растворимого советского нет..... Вкуснотище тогда было, дефицит......
Это субстанция, похожая на коричневую пыль - вкуснотища? У меня ностальгия по мороженному, сыркам, квасу из СССР, но только не по кофе. Хотя я любитель просто кофе, без особых прикрас и изысканных ароматов, но пыль эту коричневую вспоминаю без аппетита.
Субстанция, похожая на пыль - это был кофейный напиток. По 1 рублю за банку. А за неимением Чибо и советский по 2 р. за банку был вполне ничего себе (это, если слаще морковки ничего не пробовал) . Правда, когда подходил к концу, то я его разбавлял вышеуказанной "пылью". Вкус, конечно, был не очень. Главное, осознание того, что пьешь кофе.
Вы наверно путаете кофейный напиток "летний" за 3 рубля с растворимым кофе за 6 рублей. За 6 был натуральный бразильский.
Я просто постебался, после утверждений бабуина о вкусном советским майонезом.
))) вот это номер, называть тот напиток кофе эт преступление.
Сейчас есть такой же индийский.
В таких же баночках железных.
Но вкус правда не такой же )
А вот меньше жалуйтесь и ленитесь! При наличии миксера сделать вкуснейший майонез - дело 5 минут максимум. :)
Так и тогда делали. Венчиком)))Желтки, горчица, уксус, растительное масло. НЕчего было и по этажам скакать.
Я предпочитаю вместе с белками делать - вкуснее, на мой взгляд, получается. :)
Чуть сердце не прихватило.
Представил, что вот с
Я про белок.
Хорошо что пригляделся - и не белки вовсе, а белки!
Словить белочку от майонеза..Ну вы и искусник)))
Кстати, белок, да-да, именно этих, не обязательно использовать в качестве ингредиентов. Из них хорошие помощники. И "за поговорить" они всегда готовы. :)
Ага... за час до НГ шариться в гудящей общаге в поисках желтков, горчицы, уксуса, растительного масла... да ещё и венчика... романтика!
Камрад, это ж не вам предлагалось. Народ, вон, жалуется, что нынешний майонез - говно. Ну, что ж спорить, так и есть. Но ведь и выход есть!
Хотя, конечно, венчиком делать я бы сейчас не вынес. :)
Да ладно.. Я и сейчас пару яиц венчиком взбиваю, если надо. ЛЕниво изза ерунды миксер пачкать. Вот если крем или на бисквит белки, тогда да, миксером
Я в общаге несколько лет провела. Чтобы у нас яиц не было и масла.. Это уж совсем ... моветон.
А зелёный горошек был? в запасе то есть.
Ну чтобы на тот случай, если вдруг, то вот...
Забижаете)))Чтобы у медичек такой ерунды не было? А чем тогда курсантов и политехников соблазнять? ПАрни то жоркие были)))))))))))))))))))))
Так не со зла же.
А нас, приматов, ярославские медички жареной картошкой кормили и жареными же крысами! нутриями то есть... хотя, надо признать, после разведённой в кипятке присоленной овсянки - душевно!
В самом конце 70-х...
Жареная картошка - это к пельменям из сохатины. У нас в комнате девочка была с севера. Ей в зиму мешок пельменей мама привозила из лося. ТОмск потому что)) Да и Почтовый рядом был. Оттель одногруппницы чего только не привозили. Не поверите, Мартель настоящий был.
Нутрии - диетическое мясо. Да вы, батенька, барствовали 😃. Не везде приматам так жилось
Ну наверное. Но крыса же!
И ведь, главное, врали на голубом глазу - кролик, кролик .
Хотя вкусно.
Во! Я тоже всегда медичек любил и уважал: девочки самостоятельные, в меру циничные (бо профессия такая), душевные и симпатичные. :)
Еще бы! Чистенькие, умненькие, вылечить всегда готовы раны что физические, что душевные))) Все парни наши были, "сами собой в штабеля укладывались")))) Куда там всяким училкам или страшным политехничкам..
есть крайне редкие исключения
вот это, например: Майонез провансаль "Альпийский"
и по вкусу, и по консистенции очень похож на тот , советский, майонез
На склоне лет часто думаю "а что, если бы тогда..." , и каждый раз прихожу к выводу, что принципиально ничего бы не поменялось.
Загогулина в том, что проверить, так ли это, невозможно.
Хотя иногда, под настроение, хочется.
Но по размышлении становится ясно, что лучше не надо.
Таки да,ЙожиГ! Лучшее враг хорошего!
Про эротику — просьба подробнее донести, если можна...
[с интонацией полковника Уэрты, который злодей, из "Зорро" с Аленом Делоном ] Да Бога
Ы?
Длинно — это по-нашему!
Какое атмосферное воспоминание.
А я по ассорти фруктовому скучаю. хотя и научился сам делать. А в общаге я бы еще раз съел капусту тушеную с мясом и последующим.... ++++++++
Так уж прямо и ++++++++?
Нет, не то чтобы я не верю... но всё же +++++ - ++++++ ближе к истине
Торг здесь неуместен, не Вам оценивать мою гиперсексуальность в молодости!
Да Боже упаси, и в мыслях не было.
Я вообще-то о тостах писал... а оно вона как, значит...ага...
Звиняйте, коли задел ненароком.
Новый год, куранты. общага, коридор, ревущая топа со стаканами и бутылками вмиг наполняет коридор, наступил 1985год! А-а-а-а!
Вы,этого,того, по аккуратней своей гиперсексуальностью размахивайте! А то ненароком кого-нибудь зацепите, и по ней же схлопочите.
Успокойтесь, это фсё уже лет тридцать успокаивается и отсыхает! Но на вспомнить покушаться, не позволю!
На святое замахиваться? Да ни-ни! Ностальгируй на здоровье! Ты не один в этом мире подлунном!
А у меня ещё сохранилась на балконе пара пустых древних пятилитровых банок с широким горлышком, из которых было так удобно доставать вилкой огурец, наколотый в серединку или помидорину ложкой(а то и половником)...
У нас еще есть советская водка и коньяк. и даже бутылка спирта "Рояль".
А у меня и крышки к ним есть!
Страницы