Некто Максим Мирович, человек, видимо, молодой и глупый, написал статейку "Что шокирует иностранцев в наших квартирах", которую немедленно перепечатали на Конте.
Кто такие "иностранцы"?
Из какой конкретно страны?
И почему мы вообще должны ориентироваться на их мнение? Чем они лучше, культурнее, умнее нас?
Я жил как-то в трехэтажном особняке нашего британского партнера, владельца среднего бизнеса. С неработающими (кроме одного этажа) туалетами, свалками старого хлама в комнатах и задним двором, где в центре возвышалась куча сухих веток от кустов, подстриженных шесть месяцев назад.
Я хорошо знаком с несколькими десятками французов -- большинство из них не моется месяцами, это национальная традциция (в Париже до сих пор не во всех квартирах есть горячая вода).
Американцы ходят по дому в уличной обуви и в ней же могут завалиться с ногами на кровать.
Я живу в Болгарии, здесь в городах нет парового отопления в большинстве квартир. Люди ставят в квартирах печки, которые топят дровами. В современных домах. Когда они узнают, что в Москве во всех квартирах есть отопление и горячая вода, они завидуют.
Видели бы Вы, какой жуткий бабушатник был у меня за стенкой, в соседней квартире, пока бабушка, наконец, не продала ее семье помоложе! В самом центре третьего по величине города Болгарии.
А посмотрите, что творится на балконах в Греции! Там, конечно, может быть элегантная пляжная мебель и маркиза за 50 тысяч евро -- у какого-нибудь курортника, который приезжает на сезон (и среди них полно русских). Но обычно там висит белье, сидит привязанная на поводок собака, свалены коробки с какими-то шмотками... Я уж не говорю о том, что многие греческие дома десятилетиями недостроены (стоят с торчащей арматурой и непокрытой крышей) -- чтобы не платить налоги.
В Германии поживите не в гостинице, а снимите комнату в обычном жилом доме. Да, там будет беспредельно чисто, потому что поддерживать стерильную чистоту -- это основное занятие неработающей хозяйки. Но типичный дом немецкой семьи будет заставлен-завешан пошлыми безделушками (уточками, салфеточками, дорожками, бумажными розочками и т.п.), притом, что температура в нем зимой будет хорошо, если +17 (ставить терморегулятор на большее значение дорого).
"Иностранцами" восхищаются только те, кто не живал подолгу за рубежом, не дружил с людьми из разных стран и не знает их настоящей жизни. Об этом как раз и говорит то, что такие люди называют их -- без разбора -- "иностранцы", хотя житель, например, Южного Судана -- тоже иностранец. Или филиппинский рыбак. И даже в Европе есть "иностранцы" из Дании и "иностранцы" из Албании.
Нам нечего стыдиться. Мы живем по своим обычаям. Разные люди, разные семьи -- в соответствии с разными возможностями.
Точно так же, как "иностранцы" в своих странах.
Комментарии
А что Вы считаете правильным приготовлением мидий?
Здесь есть примерно 12 вариантов, из которых мне нравятся ровно два. Поделитесь, я, может, начну сырые покупать.
Собственно два условия - мидии должны быть свежие и из них нужно убрать все то, что должно быть убрано. В промышленных заготовках мидий не чистят. Просто морозят целиком. Оставляют даже печень. Отсюда изменение вкуса. А само приготовление крайне простое - лучок, морковочка, мидии и на сковородку :)
И ещё быстро рецепт к новогоднему столу - берешь палтуса (только того, который жирный) нарезаешь стейками по 1-1,5 см, солим, перчим, несколько колец лука, немного резанной моркови, все это в фольгу и на 40 минут в духовку на 200 градусов. Объедение! И всего час времени :)
У нас тут мидии культурного выращивания. Свежие, не мороженные.
Надо выковыривать из раковины?
Палтуса нет в Черном море, но есть калкан (шипастая камбала), и палтус тихо и нервно курит в уголке. Эх, жил бы я не один! Мне калкана много. Я один, ну два стейка съем -- а остальные кому?
(Замечу в скобках, что очень неплохо нарезать мелкими кольцами порей, положить его на дно формы для запекания, залить белым вином, а сверху -- нарезанные ломти калкана. И все это -- в духовку на 180 градусов, минут на 30. Калкана посыпать крупной солью, свежесмолотой смесью перцев, а сверху -- мелко порезанным укропом.)
Занятно, что порей становится после этого ярко-розовым.
Крупный калкан(лично лицезрел экземпляр на 38 кг весом, при мне взвешивали, говорят бывают экземпляры и до 60кг), рыба редкая, не каждому дано даже увидеть, не то что попробовать. Палтус же - рыба массовая, доступная всем желающим. Кстати, если его коптить холодным способом, то курит в сторонке уже Калкан, а вот если жарить, то уже Палтус выглядит убого. Палтусов несколько видов. Самый вкусный - синекорый, но водится только на дальнем востоке. Правда, он не очень крупный(по сравнению с другими палтусами, конечно).
Таки да, я имел ввиду синекорого. Другие сильно не то. Друзья на Итурупе как-то вдвоечка на удочку 50-кг экземпляр взяли. Не сказать чтоб это был рекордсмен....
Нас сможет рассудить только очный поединок :) боюсь только выльется в грандиозную попойку с попеременным поеданием калкана и палтуса с последующей дегустацией всего остального :)))))))
В дополнение. Самы вкусный краб - только что выловленный и сваренный в чуть подсоленой воде в железном ведре прямо на берегу и съеденный горячим. (п. Правда Сахалинской обл., лето 1988г.) После этого никакие Chatka и рядом не стояли.
А про настоящую японскую кухню мне один профессор рассказывал. Его коллега японец из великой уважухи повел кормить настоящей, а не туристической, японской кухней в какие-то токийские подворотни. Ни одной бледнолицей морды, живые рыбки, щекочущие желудок и прочие экзотические прелести :) В общем и целом мы все равно знакомы по большей части только с адаптированными вариантами. Увы или к счастью? :)
Ну, собственно, злые языки говорят, что роллы -- вообще американское изобретение (как и 90% рецептов "итальянской" пиццы), а вот кетчуп как раз -- японский.
Как и всё, хорошее из-за вкСтены....
Абсолютно поддерживаю!
Мне так уже давно больше нравится, чем дурные перелеты с хаборями,
Тряска в автобусе...непонятная жрачка и т.п. и т.д.
Теперь езжу туда только если работа требует.
Ага, посмотрел не парадное видео про Индию, тоже желание пропало. Видеоряд был впечатляющий: хорошо что мой телек запахи не транслирует
.
Основной посыл автора, засраные подьезды и дворы достались нам от ссср. Ибо за ничьим имуществом никто не присматривает. Только вот подъезды стали засирать в святые 90-е.
Соглашусь.
А в 2010-е -- в Москве, по крайней мере -- все подъезды были уже на домофонах.
Начал читать статью этого муровича и ниасилил. Противно. Он не молодой, т.к. упоминает о "совковом детстве", а в целом вражина конечно.
Конкретно европейцев удивляет в наших квартирах вот это:
Зимой.
Да, это точно!
Новосибирск уже две недели от 20 до 33 ночью (город, область и до 42) в спальне своей я так батарею еще ни разу за зиму и не включал. Хватает что стоит в зале и в ванне. Проветриваем постоянно. Дом кирпич.
Вот пусть и дальше удивляет. Нехрен перед ними стелиться. У меня такие же показатели термометра. На улице обещают те же цифры, но с минусом. Перепад - полсотни градусов. Дом утеплили, из двух батарей работает одна наполовину. И пусть лучше так будет, чем топить эуропу, а самим мёрзнуть.
Чё-то аж комплексовать начинаю. Вроде русский (насколько знаю историю предков), живу в России, а люблю, когда в квартире градусов 17 - 20. Хожу при этом в рубашке и шортах. Вот даже сейчас окно держу приоткрытым, ибо иначе жарко. Вношу, тксказтть, вклад в общедомовые траты на отопление. А как иначе? Выбор или вкладываться, или умереть запечённым в квартире.
Да, вы правы. Большинство Европейцев, даже не подозревает, что зимой в квартире возможна такая темппратура, без специального (и очень недешового оборудования). За исключением жителей Скандинавских стран, конечно.
Конт в последнее время не посещаю, больно там дерьма много стало.
У моего брата одноклассница живёт в пригороде Лондона. Отопление печное. Если ночью не подкидывать дрова, к утру температура опускается до +6. Ну и дом не прогревается выше +15-17 зимой.
У нас в казарме температура должна быть не ниже 18 °С.
Устав внутренней службы ВС РФ.
Отопление помещений.
194. Зимой в жилых помещениях поддерживается температура воздуха не ниже +18 °С, а в медицинских учреждениях — не ниже +20 °С, в остальных помещениях — согласно установленным нормам.
...
Я думаю эти нормы были не просто так разработаны.
Склоняюсь к тому, чтобы согласиться с Вами.
При этом стоит заметить, что поддерживать температуру +18 может быть нифига не простой задачей в наших широтах. Но это - Закон.
Уставы пишут кровью
Няп, там и высота градусника от пола указана. Потолки-то в казармах не самые низкие...
Как-то бывал в холодных казармах (кочегарка древняя ещё там была)
Но пара калориферов всю зиму напролет в располаге мотали))
и что примечательно - в сушилке главное батареи были - ошпарится делать нафиг.
Собственно, вот и всё, что надо знать о "джентельменах". Раздражает идолопоклонство в смях и прочем. Каждая собака знает, что была свадьба какой-то их четы, а своих императоров не назовёт. Русский язык забывают, английский успешно учат. И подача оттуда такая: всё, что было сделано англичанами, благо. Без рефлексии. Аксиома.
За это и не люблю англию.
Дак это вписывается в общую канву России которую мы(они) потеряли. Зависть. Что у нас так же могло быть.
Нет. Это точно не зависть. Это, скорее, объективный взгляд. В каждом поколении России находятся люди, делающие лучше, больше и качественнее, чем аналоги из-за бугра, но нытьё "там лучше" похоже, неискоренимо. Оно насаждается сызмальства, с мелочей. С изучения достижений британской короны, с облагораживанием британского пиратства, с благородного взгляда на геноцид: всё это прописано в художественной литературе. Тут широкое поле распахано, давно и не нами.
Романтика.
(Украл. Выпил. В тюрьму)
Было дело, в детстве ночевал у бабушки в бревенчатом доме с финской печкой, там реально к утру околеваешь. Чтобы жарко было надо каждые часа три...четыре дрова подкидывать, и огонь пасти тож. А попробуй закрыть заслонку в трубе пока дрова не прогорели, можно и ласты завернуть от угарного газа. Русские печи не зря в пол-дома выкладывали, на них в морозы люди жили, когда окошки изнутри инеем покрывались. С дровяным отоплением житуха - никому не пожелаю.
страсти то какие.вот только ерунду написали..
В Лондоне печное отопление под запретом - или газ, или электричество.
Уже пять лет живем в Британии (Лестер), привыкли к тому что зимой +16- +17 это нормально. Если греть больше, то разориться можно. Ну и конечно и свитеры, и пижамы, и слиплаунджи и т.д.
Это не лондон, а пригород. Upper gravenherst. Фото есть, могу сбросить. Дом какой то старый. Там запрещено чтолибчт менять. Даже стены нельзя утеплять.
посмотрел его бложик. ну и пакость...
Это тупое убожество перепечатывают? Докатились, он же там у себя в бложике держит с пару десятков клоноботов которые и создают шум, попытайтесь написать что то супротив, тут же налетят.
Исходную статейку прочитал. Её автор либо провокатор, либо просто предурок, хотя и складно пишет.
Ну да, его последний аргумент о том, что кухонные посиделки и разговоры это рудимент совка, а вот иностранцы разговоры разговаривают во мн-ве партий и профсоюзов - гигант мысли, отец белорусской демократии.
Комрадесса Parhonf выкладывала здесь из французских бложиков. Французский ребенок, живущая в Питере по обмену, удивлялась нашему варварскому обычаю, приходя домой, скидывать с себя грязные уличную одежду и обувь, заряженные уличным негативом, переодеваясь в чистое сухое уютное домашнее. Потом влюбилась в этот нелепейший дикий обычай. Отроковица, что с нее взять?
Вот-вот.
Эх, еще бы ссылочку на этот французский бложик... Со мной у меня в ЖЖ наша дама, живущая во Франции, спорит...
Да пожалуйста
https://aftershock.news/?q=node/512736
Огромное спасибище!
От СССР нам досталась массовая застройка городов с удобствами фантастическими для большинства населения западных стран со средними доходами: хорошее центральное отопление, горячая вода и питьевая (!) вода из крана, практически во всех населенных пунктах - невиданная роскошь и нереально низкая оплата всего этого...
А еще очень качественное всеобщее образование, доступная медицина, когда врача можно было при необходимости даже вызвать на дом бесплатно + система всеобщей диспансеризации... вот так: не ценишь, что имеешь, а потерявши плачешь....
О недостатках уже сказали, поэтому о том, что понравилось в организации быта западноевропейцев: была в семьях шведов и датчан из верхней части среднего класса, наверное даже богатых ( не миллиардеров, но миллионеров). Понравилась беспоновость жилищ и быта, особенно по контрасту с домами "новых русских" на Рублевке(причем не жадность, а именно беспонтовость)
А так, вообще, давно пора смотреть на себя своими глазами и ориентироваться на самооценку, а не чужой завистливый взгляд.
Перспективный чат детектед! Сим повелеваю - внести запись в реестр самых обсуждаемых за последние 4 часа.
Беспонтовость жилищ и манеры одеваться -- от вбитого столетиями принципа: "новые деньги кричат, старые -- шепчут", из-за которого тамошние "новые деньги" стараются тоже шептать.
Типичный уютный бложиГг..
Лично мне эти нравятся большие (зелёные) дырыди посиделки на кухне.
Страницы