Многие наверно знают, есть такое шоу на канале "Пятница", называется "Ревизорро". Если кто не знает, журналистка и ведущая шоу Елена, пользуясь законом о журналисткой деятельности заходит в кафе \ гостиницы и рестораны и инспектирует на предмет соблюдения норм. Чистота помещений, выполнение производственных требований, одежда персонала на кухе, вплоть до оценки приготовленных блюд. По результатам заведению присваивается рейтинг, и дается рекомендация или наоборот. Вскрывается очень интересная картина, об этом речь пойдет ниже.
Грязь, тараканы, не соблюдение элементарных норм. Заветренные продукты или просто просроченные кажется мелочью, по сравнению с тем что находят еще. Очевидный вывод : нужно забрать у частника такую важную сферу, как общественное питание. Это не шутки, могут быть массовые отравления, угроза жизни и здовровью граждан. Частник гонится за прибылью, его больше ничего не интересует, он плевал на нормы. При этом нужно понимать, в государстве сейчас идет приличная оптимизация, сэс к каждому не поставишь, особенно сейчас. Что же делать ?
Можно пойти конечно таким путем, общепит у частников забрать, передать государству, а уж оно все решит, и с нормами и количеством этого обшепита. Зачем нам эти кафе и рестораны, все это потреблядство, достаточно одной - двух столовых, не дорогих, для народа. Ну а если все же оставлять частнику, то под круглосуточным контролем, и жестко карать за любое отступление от норм и правил. Закрывать под любым поводом, что бы не повадном было. Еще раз частник гонится за прибылью, ему "некогда" соблюдать нормы и всякую мелочь.
Я думаю многие тоже так считают. На самом деле решение лежит на поверхности как это не странно. В нормальном потребительском обществе, потребитель не только потребляет, но и спрашивает за то что потребляет. Никто не мешает элементарно интересоваться, что мы едим, какими услугами пользуемся, соблюдаются ли нормы. Что самое смешное, весь арсенал для этого есть. Пока еще мы живем в комфортных условиях, что любой журналист имеет право пройти на кухню частного заведения, не факт что такие нормы есть в других странах.
По этому вывод весьма простой, если потребители ходят в эти кафе и рестораны, не задают лишних вопросов и ничем не интересуются, значит их все устраивает. Значит люди довольны, и то качество еды и соблюдение норм является оптимальным. И госудраство оптимизируя в том числе такие структуры делает все правильно, нечего кошмарить бизнес, у нас презумпция невиновности. Капиталист законопослушный гражданин и действует по закону, такое понимание должно быть первоначальным. Как только потребители дадут понять капиталисту, что эти нормы и подходы не устраивают, то капиталисты не только будут выполнять требуемые нормативы, они их перевыполнят, и мы еще подивимся кристальной чистоте, стерильности условий и идеальнейшому порядку в кафе и ресторанах.
Комментарии
Классный рэкет придумала журналистка и ведущая шоу Елена. Однако, небезопасный.
Это не рекет, это банальная работа которую ленивцы не хотят делать. Причем обратите внимание, сэс можно купить, особенно в мелких городах. Но не купишь потребителей. В этом проблема.
Потребителей, может, и не купишь. Ширпотребмассы, в смысле. А вот отдельно взятую "журналистку и ведущую шоу" - запросто.
Когда-то, очень давно, у меня был собственный типабизнес. Такой, как говорят в Америке, mickey-mouse business. Но все же. Так вот, отбоя не было от журнлюжек разных мастей, готовых и желавших за мзду невеликую написать про меня и мою замечательную фирму в газете что-нибудь эдакое, офигенно профессиональное, объективное и тыды.
Без разницы. Она делает работу, которую должны делать мы.
И как нам её делать? Кто вам даст проверять нормы товарного соседства на кухне общепита?
Ну ей то дают -) Думаете за красивые глаза ?
в воронеж эта мадам как-то приезжала... недавно.
мне знакомые рассказывали, да и на форуме местном сильное обсуждение было.
ну сунулась в два ресторана, оттуда ее охрана просто вышвырнула.
так что - все зависит от разных обстоятельств.
да и она бегала с книжкой якобы от сэс.
Ну а нормы то соблюдаются ? Вы то знаете эти кафе, едите там ? Ну вышвырнули ее, она уедет, но вам дальше с этим жить. И вы вместо того что бы над этим подумать, обсуждаете само шоу и поведение журналистки.
Хватит пиарить свою телку!)))
Красавчег ) Не завидуйте )
есть серия где паскуду ТБМшат?
Всё по Фрейду. Вы и делаете.
Ваше любимое дело - наброс говна.
писать даже ничего не надо, бывшая просто переставив запятые в тексте потопила молодого политика, естественно по заказу, причём радовалась за своё умение как ребёнок
Это не она придумала. Это телеформат такой.
Журналистка только роль исполняет).
А телеканал купил лицензию на этот формат
Да, действительно. Вряд ли сама. Тут крыша должна быть покруче, конечно.
Почему вы скатываетесь к персоналям, вместо обсуждения проблемы? Какая разница, крыша не крыша ? Есть закон по которому она имеет право это делать. Беда в том, что из этого получилось сделать шоу, говорит об уровне наших потребителей, о том что потребительское общество в россии это миф.
Да пусть делает, мне что, жалко? Не жалко. В конце концов, каждый зарабатывает как может и телешоу при этом не самый плохой вид заработка. Нашла тему и копает себе. Как тот же, как его... Малахов со своим шоу "Пусть говорят", кажется. Пипл хавает, чё.
Пипл у нас странный, с одной стороны радостно хавает, а с другой чуть что "не виновата я". Она вскрыла проблему пофигизма, которая проявляется у нас везде. Ну не хотят люди думать о таких мелочах как качество еды. Значит и кошмарить капиталистов не правильно, они делают то что от них хотят.
Справка:
Канал Пятница занял место МТV и принадлежит холдингу Профмедиа, который входит в Газпром-Медиа Холдинг ( Эхо тоже принадлежит ГМХ).Эфирная сетка канала построена на оригинальных развлекательных программах собственного производства и производства украинских телеканалов. Программа Ревизорро аналог украинской программы Ревизор.
Вот сайт отзывов http://ru.otzyv.com/programma-revizorro?page=2
Из отзывов:
Ведущая Елена наглая как танк. Корректность, культура, уважение, считаться с другим мнением помимо ее журналистского ей не привито и не свойственно. Предъявляет свой синий паспорт гражданки уважаемого государства Украины, то есть прибыла в Россию чтоб критиковать наши кастрюли и денешки заработать. Поведение вероломное, оценки не справедливые. Да и мы сами ,со своими усами разберемся в своей России, без этой бабы-стервы, нервозной и худющей от злобы и лживости. Раскручивает себя и свою смазливую внешность. Внешность и походочка почти как у леди, а на языке и в душе один яд!
У кого еще остались вопросы о необходимости передачи?
Если на кухне тараканы и нормы не соблюдаются, то какое дело до наглости конкретной журналистки. Поймите я не питаю иллюзий к этой братии, сталкивался, знаю. Мне она вобще лично не симпатична, но она справедливо показывает настроения в обществе. Да и если нагло себя ведет, найдите на нее законную управу, делов то.
Т.е. заведомая предвзятость вас не смущает...
нет. У нее шоу такое.
Национальность у неё такая. Власовка. Как и Вы. Рыбак рыбаку руку моет.
То, что делает эта девица (а в особенности КАК она это делает) проблему НЕ РЕШАЕТ, посмотрела пару программ и поняла, что девуля занимается обычной херней под названием "чем больше тараканов тем выше рейтинг"- обычная "жаренная" желтая журналистика, когда на входе взрыв,а на выходе только серой воняет.
Вы хотите изменений от такой программки? Ну-ну, может Вам еще программку о чудесах подкинуть?
Вы не в ту степь клоните. Понятно что это шоу, понятна предвзятость и понятно что не решает. Это повод задуматься, что никакого потребительского общества у нас. Это не она должна этим заниматься, а мы с вами. Вот о чем речь. Если вы думаете что в данном шоу я нашел механизм лечения плохого общепита, нет и еще раз нет.
Просто почва у нас благодатная, вот такие шоу и популярны. В развитом потребительском обещстве, такое шоу не вызвало бы ни у кого интерес, просто не актуально.
Ага, Вы мне еще расскажите, что шоу Дом - это повод задуматся о ценности человеческих отношений ...
Хотите потребительского общества - занимайтесь правами потребителей через общества защиты потребителей ( куда более действенно), а не просмотром программы с глупой девчонкой, которая на Вашей жажде шоу бабки зарабатывает.
Если бы эта девица не в перчатках белых по сортирам моталась, а рассказывала, как мы ЗАКОННЫМ образом можем себя защитить как потребителя - это было бы да, а так ...
Законных способов вагон и маленькая тележка. Даже те же журналисты. Никто не мешает как раз заниматься тем, о чем вы написали, но в реальности людям пофиг. Это шоу, понятно что наглоое и констрастное, но видуха когда грязь, тараканы, нарушения, и тут же в зале жрут довольные клиенты. Это клиенты едят, а не повора или кто то еще. Это они могут решить, есть в кафе или не есть, но они этого делать не хотят.
Ну да, а посмотрев девицу станет не пофиг... наивный Вы наш...
Я еще раз спрашиваю - выхлоп от программы какой? Сверхидея?
Выхлоп : скорее всего кто то задумается. Кто то исправит недостатки, кто то получит клиентов.
Сверхидея : наконец то научится потреблять, стать нормальным потребительским обществом а не в мифах.
Мы уже както с Вами на приблизительно такую же тему дискутировали...
Выхлоп от программы 0, потому как никто не проверяет "а что же было потом".
Для 99% " проверяемые" злачные места - вообще ни о чем, потому что живут в другом городе.
К сожалению а может и нет,но стать "нормальным потребительским обществом" мы можем только в рамках своих собственных доходов.
Я вот может быть хотела бы каждый день в дорогие рестораны ходить и отдыхать в лучших гостиницах, да только бюждет не позволяет. И второе, не всегда стоимость определяет качество.
Золотые слова. Вот как раз эта идея тоже подается, если вы смотрели. Что будет после, волновать должно тех, кто туда ходит. И что касается доходов, потребительское общество это не ходить по кафе и ресторанам каждый день, потому что именно это у нас сейчас есть. Потреб. общество, это когда вы справедливо требуете за то что потребляете, не важно в кофетерии, кафе, забегаловке. Не в этом суть, а в том что вас не должны обманывать. Кстати много где она так и говорила " у вас прекрасный интерьер, но нормы соблюдать надо" Это к тому, что как бы красиво не было, но если вы не можете чистить вс еэто, не делайте, делайте по другому.
Так не обманывайтесь и никто Вас не обманет... Судя по посту Вы "обманываться рады" (С), но хотите, что бы при этом Вас кто то защищал...
А зачем? Вот у вас такова сверхидея а у меня нет такой сверхидеи, то есть вы свои тараканы пытаетесь навязать обществу.
Походу, язвенница она.
По заказам конкурентов работает.
Желание нажиться оно безгранично. А броски в крайности ущербны. По этому должно быть как госрегулирование, так и контроль со стороны гражданского общества.
Госрегулирование это нормативы и проверки. Броски в крайности это жрать в три горла не понять где, а потом требовать у всех все отобрать -) Дело не в шоу и в не личности ведущей. Без разницы как она работает. Вопрос в том, что такое возможно только потому что всем реально пофиг, по этому и успех шоу.
Жрать в три горла хочеться не только клиенту, в первую очередь это желание посещает бизнесмена. Нет чувства меры...
почему оно должно быть ??? Посетителей кафе все устраивает, люди довольны, радостно едят. Ладно про каких нибудь проездом, речь ведь про "культовые" заведения, куда ходит весь город. Чего ради капиталист должен тратить на какие то нормы, и с чего вы вобще решили что эти требования, например товарного соседства правильные. У вас дома в холодильнике есть товарное соседство ?
ЗЫ
В одной из програм они проверили придорожную забегаловку, с азиатами. К удивлению было все четко и грамотно. Хотя обычная забегаловка -)
ВООТ! Именно за это я и не люблю "эффективных". Меры не знают, жЫвотные...
Блин )) Все относительно. Если у вас тараканы и еда не правильно хранится, вы такой же жлоб и негодяй. Согласны ?
Вот и я про чё! Если я начну кормить другого человека плохой едой, то я такой же. Но вот как то не приходит этого в голову, видимо прибыль им превыше всего. Именно это и есть характеристика человека, которого и близко допускать с работой с другими людьми нельзя, но именно таких в этой области подавляющее большинство. (((
Ну например вы кормите свою семью. Вы же врядли соблюдаете все нормы и предписания ? Не с той стороны смотрите, это для государства норма товарного соседства должны быть, а возможно и не факт. Вот работало кафе, ничего не соблюдало, но и отравлений небыло. Значит по большому счету все нормально.
Вот достал я из холодильника кусок мяса, а он откровенно попахивает. Что я подумаю и сделаю? Подумаю, что это жрать нельзя. Отдам собаке. "Эффективный" бизнесмен, достав из холодильника полтуши(про масштаб не забываем), в первую очередь подумает, как ЭТО приготовить, чтоб не выкидывать, убытки же чё...
Именно по этому я всегда утверждал и буду утверждать, что психология рулит. Не экономика, а именно психология. Она определяющая.
Ну хорошо. Кусок мяса не пахнет, но заветрен и вы решили что не ничего не будет. Даже если не завтерен, но вы не соблюдали товарное соседство, это тоже нарушение. А если таракан прополз ? Будете вызывать сэс и на себя жаловаться. С другой стороны, тараканы были массово в 90-х, и в 80х. Что то никто не умирал. В африке мясо на улице лежит, в индии антисанитария, тоже особо не умирают. В деревнях нормы сами знаете какие, а они иногда фору дадут еще как, если не пьют. Так что не выдумывайте -) У капиталиста все просто, если его просят следить за мясом и готовить самое свежее, он будет это делать, если не просят то с удовольствием даст вам тухлятину. Что попросите, то и будет. Все справедливо.
Ну давай не будем колупаться в мелочах? Вы же меня поняли прекрасно! Если я достаю из холодильника кусок, и считаю, что это есть не стоит, то кормить такой едой я не буду никого, гостей или родных, или соседа который вдруг зайдет. А вот если прибыль превыше всего, то да, этот человек не сомневаясь накормит другого человека тем, что сам есть не станет, побрезгует. Ещё раз повторяю, такова психология, это отрицать надеюсь не будете?
Да вот как раз надо разобрать мелочи. Если вы достали кусок и посчитали плохим и выкинули это ваша история. Какая нибудь хозяйка посчитает его нормальным и не захочет идти в магазин. Самое смешное что оба будут правы. Никто не отравился, возможно даже вкусно преготовлено. Не факт что в тех кафе, где тараканы и грязь травятся люди, возможно таких случаев и небыло в принципе. Так что утверждать что травят специально - не верно. Работали последние 10 лет, все было хорошо.
Ладно. Я не спорю с вами. Не имеет смысла. Если для вас прибыль это оправдание всего, то флаг в руки, барабан на шею и далее по тексту.
Пы.Сы. вот это и есть психология рулит. А не экономика или политика.
Кстати добавлю. Все более иле менее влиятельные экономические или политические круги и субъекты, давно поняли, что рулит именно психология и занялись формированием сознания потребителя или электората.
Страницы