С наступлением осени и холодов наш интерес к горячим напиткам становится неподдельным. Вот и эксперты по статистике опубликовали отчет о потреблении соотечественниками любимейшего безалкогольного питья — чая. «Лента.ру» изучила данные по количеству опустошаемых чашек, популярным ароматизаторам и сортам. Мы даже нашли в скупых цифрах ответ на сакраментальный вопрос: побыстрее, но пакетированный, или «танцы с бубном», но вкусный листовой? А еще собрали интересные тематические цитаты.
Нам, пожалуйста, черныйСказать, что в России чай пьют все — это даже не преувеличение. По данным исследования «РосИндекс» компании Synovate Comcon, доля потребителей этого напитка в нашей стране на протяжении последних нескольких лет остается стабильной и держится на уровне 93 – 94 процента. Наверное, никто не удивится сообщению, что самый любимый согражданами чай — черный. Зеленый, конечно, тоже многие пьют, особенно молодежь и женщины, но до популярности «олдскульного» черного ему пока далеко. Еще зеленый чай почему-то любят россияне-обладатели научной степени и жители Северной столицы.
Данные предоставлены Synovate ComconВ пакетике — это не чай?Эстеты могут сколько угодно фыркать при виде пакетированного чая, но статистика неумолима: полстраны считает такой напиток нормальным и с удовольствием употребляет. Главные «чайные снобы» — москвичи: 64 процента жителей столицы предпочитают листовой, и доля таких разборчивых в городе растет вот уже три года. Преобладают среди ценителей мелко- и крупнолистового чая, кстати, люди с высшим образованием (таковых набралось 60 процентов от общего числа эстетов).
Данные предоставлены Synovate ComconГлубина «отчаивания»На чай россияне всегда найдут время. В среднем каждый выпивает по 3 чашки чая в день. Но кое-кто и больше: 10 процентов потребителей чая заваривают и выпивают шесть и даже больше чашек бодрящего напитка в сутки. Наиболее характерны такие частые чаепития для жителей городов с численностью от 100 до 500 тысяч человек, для людей в возрасте от 35 до 44 лет и россиян с низким достатком. Ну а самый популярный ароматизатор — бергамот (он же «эрл грей»).
Данные предоставлены Synovate ComconА кто не пьет?Чай не слишком привлекает детей и подростов в возрасте от 10 до 19 лет — среди них 10 процентов тех, кто совсем не употребляет напиток. Мужчины тоже несколько более прохладно относятся к чаю, нежели женщины: восемь процентов представителей сильно пола, видимо, пьют что-то другое.
Любим всемиРазумеется, чай любят во многих странах мира. Но отношение к напитку у нас, пожалуй, одно из самых нежных. Это доказывают высказывания известных русских людей о чае:
«Я должен был пить много чая, ибо без него не мог работать. Чай высвобождает те возможности, которые дремлют в глубине моей души», — Л.Н. Толстой
«Разве можно что-то почувствовать, если ты не выпил крепкого душистого чаю? Чай — это взлет души!» — В.А. Милашевский
«Нет, чай умеют пить только в России!» — И.А. Гончаров
«Не надо быть скупердяем и экономить на заварке. Заваривайте много чая, и ваши гости всегда будут в восторге», — В.П. Катаев
«Замечательный день сегодня. То ли чай пойти выпить, то ли повеситься», — А.П. Чехов
Зарубежные ценители чая, впрочем, с нами и не спорят:
«Чай придает человеку решимость, увеличивает способность перерабатывать впечатления, располагает к сосредоточенному мышлению», — Якоб Молешотт
«Хоть живьем сварюсь, а чай выпью», — Джером Дэвид Сэлинджер
«Жизнь, наверное, была просто невыносимой до того, как у нас появился чай. Абсолютно несносной. Не могу понять, как люди вообще могли существовать без чая», — Джеймс Клавелл
«В жизни человека наберется немного часов, которые были бы приятнее, чем время, посвященное вечернему чаю», — Генри Джеймс
«Где чай, там надежда», — Артур Пинеро.
А какой чай любите вы?
Комментарии
Значит будет секта еретиков-одноразовиков.
Агрессивной рекламой ширпотреба нас не пронять.
Поддерживаю.
Народная мудрость:)
Чай пьешь - орел летаешь!
Водка пьешь - свинья лежишь!
Деньги есть - с чужой гуляешь!
Денег нет - к своей бежишь!
Я лет 18-20 без 2-х литров зелёного рано утром,за хорошей книгой(сейчас чаще интернет) день не начинаю.Думаю что если и пропустил какой день,то это было пару раз.Чай наше национальное,никак не водовка.
Боюсь показаться назойливым )
Не забывайте пить чистую воду литра по 2.
Чай - сильное мочегонное, выводит воду, обезвоживает организм. (
Спасибо за интересную статью. Еще добавлю, что Россия крупнейший в мире импортер чая.
Искала картинку-иллюстрацию, нашла вот это - к чаю мало отношения имеет, скорее что в головах у "партнеров".
Как вам нравится разделение страны на европейскую часть и Сибирь? Покрасили только Сибирь.
А незакрашенный российским цветом Сахалин (кстати, не первый раз замечаю)... при этом у бриташки крошечный клочек
северной Ирландии закрасить не поленились.
Зато КНДР теперь наша!
Мне коллега, друг и наставник, мудрейший казах говорил "психуешь, попей чаю, радуешься сильно, попей чаю... Надо принять сложное решение, попей чаю... Мозги прочищает, нервы успокаивает." По жизни здорово совет помогает.
Меня домашние называют чайной душой. По несколько чашек за раз выпиваю.
Что касается сорта, самый обычный "индийский со слоном", новомодные лимонные/баклажанные совершенно не воспринимаю.
В будние дни обычно пакетики, с ними быстрее, в выходные завариваю листовой.
Никаких пакетиков!!
Это не чай, а не пойми что - анилиновая краска какая-то.
Только листовой - это чай.
Ага щас. Я рассказал свою повседневность последних лет. Не буду скрывать, во времена перестройки когда навезли всякой всячины перепробовал почти всё до чего смог дотянуться. Ну кроме сыра с плесенью, на него смотреть страшно, а тут предлагают в рот взять. В конце концов пришел к выводу, то что было при СССР мне подходит больше всего остального.
Что касается чая в пакетиках
Анекдот:
-Не нравятся мне кошки, шерсть, когти.
-Ты просто не умеешь их готовить.
Попробуйте заварить чай прямо в кипящее молоко.Жирность любая, какая нравится. И вкус, и цвет, и крепость, и сытность. А всё потому, что без воды. С добавками в виде масла, специй,толчёных орехов и пр. - превращается в "монгольский" чай.
чай - наше все!
Страницы