Футюх. Сон Разума #68 Начала Гурманизма

Сегодня мы решили поговорить о начавшемся хайпе о еде из всяких там "насекомых кузнечиков" и почему речь идет или об очередном попиле, или на следующей стадии нам предложат пару занимательных биотехнологий, созданных еще в позднем СССР. Главная проблема тут в необходимости полного предварительного истребления христианства/магометанства в "стране победительных технологий" (ибо в атеистическом СССР этой проблемы не существовало, а в нынешних США они такого все же стесняются.)
Да, и в этой передаче мы ничего не говорим про знаменитые "бифштексы из гов.." созданные в Японии, ибо это совершенно иные технологии. Сегодня мы ограничимся темой исключительно "жучков, червячков, паучков и прочих кузнечиков..." и почему это в той форме о которой это нынче рассказывают в СМИ - никогда не сработает.

Видео от Футюха, текст от меня.

Добрый день, здравствуйте. Сегодня 29 января, воскресенье, 23 год и мы сегодня поговорим практически про гуманизм со звуком «Р» в средине, то есть сегодня у нас будут начала гурманизма. Приходят самые разнообразные сообщения о том что наши уважаемые партнеры решили ввести новые продукты питания, которые очень полезные и спасут весь мир. Нам говорят о том что в блинчиках, кашках, котлетах будут использовать жучков, червячков и подобное. На эту тему есть много всяких разных мнений и поэтому мы решили сегодня погрузиться в этот вопрос.

 Опыт гласит о том что на Дальнем Востоке народ ест огурцы, морские, трепанги, он ест всяких манговых червей когда поймает, я слышал много раз что во Вьетнаме очень вкусное блюдо: берется горшочек с рисом, разводят водичкой чтобы замок, уносится в джунгли, через неделю этот самый горшочек приносится домой, ставится на огонь и сразу же варится, внутри риса уже завелось множество червячков, паучков и всяких других существ которые дают людям необходимый белок. То есть сам процесс поедания всяких жучков не новость, опять же наверняка, вы ели креветок разнообразных, или раков в реке ловили и тоже ели, учтите что раки тоже такие членистоногие, как и прочие жучки. Поэтому в этом смысле нет ничего особенного, во Франции ловят виноградных улиток, даже я когда были в Калининграде, видел огромных совершенно размеров виноградных улиток, правда никто не стал их есть. У нас есть фермы мидий, то есть человек создание интересное, если он голодный и видит что-то такое что можно съесть, он это съест, и не поморщится.

 Сейчас скажу странную вещь, которая лежит на поверхности, но никто об этом не задумывается: насекомых и членистоногих многих не едят потому что экономически не выгодно. Это странно звучит, но это факт, членистоногие отличается от нас, хордовых тем что скелет у нас у всех внутренний, а них внешний. Эта разница обусловлена тем что членистоногие появились гораздо раньше чем мы. Есть такой элемент кальций, который образует достаточно устойчивые соединения с карбонат анионами и фосфат анионами, более ранний вариант и простой вариант который появился карбонат и это хитин. Хитин отличается от апатита из которого состоят все наши кости тем что он мягче, тем что он более подвижный, хотя когда смотришь на крылья жука об этом не задумываешься, но на самом деле он мягче чем наши кости.

 За счёт того что хитин более подвижный, у членистоногих возникла возможность создания внешнего скелета, и его удалять в виде линьки. То есть он достаточно мягкий, чтобы лопнуть и из него вылупилось существо, и ещё раз нарастить внешний скелет, собственно говоря, это главное преимущество хитина, апатит на такое не способен. Зерна апатита уже один раз сформировавшись уже никуда не денутся, кость которая у вас выросла, будет с вами пока не сломается, в виде внешнего панциря который линяет, она уйти вас не может. Апатит более устойчивый минерал чем хитин, других особых отличий нет, на самом деле конечно есть, но с точки зрения практической их нет.

 Рассказы о том что хитин вызывают какие-то раковые осложнения ересь дикая, ни фига подобного, всякая фигня состоящая из кальция, а также карбонатов и фосфатов что хитин, что апатит выглядит внутри нашего организма как балластное вещество. Если бы вы каким-то образом сожрёте кусочек апатита или косточку животного мелкого, и она не порвёт вам кишки, то потом она рано или поздно из вас просто выйдет, и ничего с ней не будет. Если вы сожрали крылышко от жука, то же самое ничего из этого не будет. А как же костная мука спросите вы, а так называемая костная мука - это когда мы берём кости и сильно-сильно перемалываем, потом посыпаем почву для того чтобы её раскислить и добавить фосфора. Её есть конечно не рекомендуется, потому что если нажраться песку или побитого стекла, ничего хорошего не выйдет.

 То есть поедание насекомых от поедания коровок или овечек практически не отличается. Но есть нюанс, и он заключается в том что внешний скелет резко ограничивает объём который может быть заполнен полезной массой, съедобной массой внутри любого существа. Просто в перемолотом жучке процент кальция будет больше чем количество белка. Получается что энергия затраченная на перемалывание жучка будет сравнима с тем что лучше его не трогать и попробовать поймать какую-нибудь улитку которая не имеет такого панциря, это одна сторона проблемы.

 Вторая сторона в следующем: у всех членистоногих гораздо более древняя история чем у нас хордовых. Еще рыб не было, а ракоскорпионы по морям уже бродили. Поэтому если вы древнее существо, то должны понимать что в живой природе кушать хотят все, и может стать пищей всё. Для того чтобы выжить в этом не простом мире вам нужно быть либо быстрым и шустрым чтобы вас не съели, либо выработать в себе что-нибудь такое, что если кто-то вас съест, то потом ему было от этого плохо, и вашим братьям, сёстрам, детишкам был некий плюс. Эволюционное преимущество получали маленькие существа которые вырабатывают разные гормоны, яды и прочие всякие гадости, или просто вонь.

 Если поймать 10 клопов и съесть, может быть с точки зрения энергетической это будет определенный плюс, но по вкусу это будет вряд ли приятно. Опять же не надо забывать о селекции: первые коровы и овцы были небольшими и жилистыми. Вспомним советские времена и курицу с синими ногами и сравним с современными куриными ногами, которыми увидите в любой Пятерочке. Современная селекция привела к тому что современная кура наращивает на себе гораздо больше мышц, белковой ткани которую можно было съесть так, чтобы все было питательно и вкусно. Нынешние куры сидят на месте как огурцы и могут спокойно просто растить мясо.

 У многих насекомых из-за того что у их внешний панцирь наращивание мяса невозможно, бесконечно наращивать например мясо жука не получится, необходимо дожидаться каждый раз линьки. Вот говорят что саранча жареная хороша, это не так, саранча на самом деле невкусная, потому что в ней происходят гормональные изменения. Саранча практически ничем не отличается от кузнечика, кузнечик засушенный становится тем что называется акридой. Если вы читали Библию или Писание, то знаете про святых отшельников которые уходили в пустынь, питались мёдом и акридами, им хватало. Засушенный кузнечик способен прокормить отдельно живущего отшельника, акридами не сможет прокормиться большая деревня. Потому что есть одна особенность: как только кузнечиков становится много, они превращаются в саранчу.

 Саранча - это тот же самый кузнечик претерпевший гормональные изменения, в отличие от кузнечика саранча летает, кузнечик просто прыгает. Для того чтобы полететь, необходимо чтобы включились некие гормональные процессы, которые приводят к тому что потому что у него начинают отрастать, или раскрываться крылья, она превращается в кочующую саранчу и быстро разлетается по планете. Смысл этого заключается в том что именно таким образом кузнечики расселяются, но процессе превращения в саранчу кузнечик становится несъедобным, саранчу жать невозможно. Об этом тоже сказано в Писании, если кузнечик превращающийся в акриду съедобен, саранча, если вы будете её жрать, поверьте мне, вы проживёте недолго.

 На вопрос о том что люди которые все это придумывают не очень думают о том кто сколько будет жить, скажу, что если вы собираетесь создать некую бизнес идею, то вы её должны оформить таким образом, чтобы у вас количество пользователей росло, а не уменьшалось. Нынешняя идея о том что мы будем насекомыми кормить людей на самом деле двоякая: первая - это либо это чисто денежный развод который работает на фоне хайпа, второе это промежуточный этап к тому что произойдет в итоге. К этому двухэтапному варианту перейдём чуть попозже, а сейчас пока я скажу что использование насекомых как таковых в еде или в чём то таком, оно более чем оправдано, то есть способность насекомых за счет гормональных изменений или ядов способных сделать так, чтобы его не ели, и используется на самом деле в кухнях народов мира.

 Не знаю кухня это, не кухня, есть вещь называемая шпанская мушка, которая используется для того чтобы у мужиков всё было хорошо, чтобы они радовались жизни и готовы были ко всяким таким вещам. Шпанскую мушку им добавляют в вино, напитки, а также в еду и конфеты и после употребления шпанской мушки все сразу идут отдыхать в постельку с кем-то. Классический афродизиак. Вещество вызывает резкий прилив крови к всяким пещеристым телам, это факт. Масса жучков в окружающем мире имеют в себе набор неких гормонов, всяких ядов которые могут быть использованы в первую очередь в медицине, во-вторых, в кулинарии в качестве аналога перца, куркумы и прочего, для того чтобы расцветить нашу пищу.

 Уверяю вас что сверчок домашний, порошок из которого собираются добавлять в пиво, они добавляют в пиво не просто так, употребление пива со сверчком домашним должно по идее теоретически увеличится раза полтора, потому что сверчок вызывает легкое жжение в глотке, которое требуется заливать большим количеством пива. Таким образом пиво со сверчками должно потребляться в большем количестве чем потребляется в настоящий момент. Практически любое насекомое которое существует, при поедании создаёт некий эффект, который позволяет ему выживать в живой природе. То есть вторая задача это как в случае со сверчками-усиление потребления основного продукта.

 Задумываясь о негативах потребления понимаешь, что членистоногих нам нахрен не нужно, нам нужны черви. То есть те, у кого нет внешнего панциря, их есть гораздо вкуснее, когда я вначале нашей передачи рассказывал что во Вьетнаме давно уже ловят мангровых червей под корой мангровых деревьев, даже не особо не солят, практически прямо в собственном соку палочки лежат, говорят по вкусу похоже на обычную селёдку. Ну на самом деле почему нет? Никто конечно останавливается не собирается, есть множество всяких дождевых червей, множество всяких существ кольчатого вида, плоского вида, малощетинковых. Необходимо найти червяка, который был бы достаточно мягонький и достаточно питательный, опять же вопрос: чем его кормить для того чтобы он хорошо рос и сразу возникает простой ответ.

 Желательно чтобы у него было много съедобной среды, а сама известная среда которую человечество производит в огромном количестве это отходы, в первую очередь отходы человеческой жизнедеятельности. Соответственно уже в Советском Союзе были созданы фермы, где изучалось разведение этого самого червя опарыша, навозная муха, специальные воздушные фильтры, чтобы муха не могла вылететь, внутри этого заведения большой чан с этим самым добром, изучали разведение опарыша. В «Химия и жизнь» я прочитал статью про это и был впечатлен тем что изучались отходы коровника, свинарника, ну и человейника, и выяснилось что из человейников опарыш получается самым дешёвым, потому что добра больше всего. Само собой из свинарников конечно дешевле чем из коровников.

 С точки зрения наших советских специалистов выращивать из этих отходов опарышей выгодно, правда опыт показал, что никто не хочет их есть непосредственно. Поэтому их перемалывали и скармливали в виде комбикорма тем же коровам, а тех уже потом ели. В итоге получался замкнутый цикл, но опять же к сожалению в процессе этого всего этого дела уходят витамины, КПД не 100%, потому что каждая живая тварь, что свинья, что человек норовит всё вкусное потребить, превратить в себя самого. Забавно всё это выглядело, но работы тогда прервались по причине того что распался СССР. Эти работы проводятся в настоящий момент в западных странах, в Америке в меньшей степени, во Франции более сильно развит биотех, думаю что в Англии этого нет. В итоге одна из самых развитых тем это получение еды из опарыша, опять же не для людей, а еды для животных в первую очередь.

 Есть небольшой нюанс: люди занимающиеся разведением опарыша, пусть даже на г;ане могут называться «Повелителями мух». А "Повелитель мух" это тот, кого мы называем нечистым. Конечно человек который связан с этим самым и навозными мухами, естественно нечистый по определению. Любой человек который будет руководить этим предприятием, как представитель врага рода нашего, рискует навлечь на себя хулу в первую очередь религиозно настроенных людей, и естественно для того, чтобы эта штука вся взлетела, по крайней мере в Америке, на полном серьёзе говорят что необходимо каким-то образом как можно сильнее ограничить влияние христиан, наверное и мусульман тоже, то есть всех тех кого называют «люди книги».

 У китайцев насколько знаю ничего похожего не говорится. А "люди книги" начинают нервничать когда им говорят что этот человек занимается разведением навозных мух. Поэтому первым делом необходимо каким-то извести на ноль всяких христиан с мусульманами, а потом можно заниматься всем этим делом, чтобы потом не было каких-то нехороших коннотаций. Так говорится об этом в Америке, ещё один нюанс который существует следующий: люди, которые занимаются этим процессом говорят-ребята, а вообще-то на самом деле, если разложить всё по полочкам, выясняется что на самом деле ничего хорошего в этом нет. Гуано, оно и есть гуано. Поэтому самый оптимальный способ это кормить свиней биоматериалом материалом получаемым из глистов и прочих аскарид которые можно заводить непосредственно в человеческом теле и получать в человеческих отходах.

 Вместе с опарышем перемалывается, даётся свинкам, и получается вкусное, мягкое свиное мяско. Этот подход совершенно точно разрабатывается с теми же самыми биотехами. То есть гурманизм переходит в трансгурманизм и поэтому на эту тему просто тоже обычно практически разговоров не ведётся, хотя на самом деле работы идут. Можно сказать что когда вам рассказывают про то как мы будем насекомых хавать все хором, возможно что на самом деле речь не идет о насекомых, просто тестируют нашу реакцию на то что происходит. На самом деле идут работы более глубокие, более далекие, в ходе которых возникают всякие морально-этические вопросы. Количество этих морально-этических вопросов на самом деле очень велико. Сам по себе разговор о том что давайте будем есть жучков, червячков с одной стороны вроде бы достаточно невинный: давайте решим продовольственные вопросы. На самом деле продовольственные вопросы существующие на настоящий момент жучками, червячками на современном уровне решить невозможно. Но при этом открывается окно Овертона, ящик Пандоры, который тоже очень своеобразен, и в основе которого лежат всякие неприятные моменты. Наверное на этом я и хотел бы сегодня закончить нашу передачу, просто мы поговорили о том какая у нас сегодня конспирология. Спасибо большое за внимание, пока!